久しぶりの自炊。適当に作り置きしていた、豚、鶏、帆立でとったスープをベースにホワイトソース、豚肉の塊、玉葱を加え、煮込んでみるとビックリ。ちょっとシチューを作ろうと思ったら、濃厚なフォンドヴォー的な味わいに。これにペンネとかのショートパス…
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