以前、書いたような気がするけど

念願の黒酢を購入。これを暖かい御飯にたっぷりとかけて、ちゃんと唐辛子の入ったラー油をこれまたたっぷりかけるのが大好きです。もちろん、黒酢は中国のくっさいやつ。なぜか、日本の中華料理屋にはこの２つを置いているところは少ないようで(料理の種類にもよるんだろうけど)、博多の大明担々麺に行くと必ずこれをやってしまう。